南召辛夷是南阳特产，国家地理标志农产品。全国辛夷花主产区河南南阳南召，产量占全国的70%，是”中国辛夷之乡“。
辛夷花，又名木笔花、望春花、玉兰花、木兰花、紫玉兰、玉树、玉堂春，拉丁文名：Magnolia denudata Desr.为木兰科，落叶乔木植物。辛夷的花蕾，性温味辛、归肺、胃经。因它辛散温通、芳香走窜、上行头面、善通鼻窍、因治鼻渊头痛要药，同时只要适当配伍它偏寒偏热均可应用，内服外用都有较好的疗效。
辛夷花生长习性：喜温暖湿润气候，较耐寒、耐旱，忌积水。在-15℃时，能露地越冬。幼苗怕强光和干旱。以选阳光充足、肥沃、微酸性的砂壤土栽培为宜。对土壤要求不严，荒山野岭、房前房后、公路两边、河道两岸、均可栽培，以土层深厚、疏松肥袄的砂质壤土栽培较好。低洼地，重粘土，盐碱地不宜栽培。
辛夷花形态特征：花先叶开放，单生枝顶，稀腋生，呈钟状，直径6-8厘米，有红紫、白、黄多种颜色，外面基部带紫红色，芳香;外轮花被3，萼片状近线形，长约为花瓣的四分之一;中、内轮花被各3，匙形，长4-8厘米，宽约2.5厘米;雄蕊多数，在伸长的花托下部螺旋状排列;雌蕊多数，排列在花托上部。聚合果圆筒形，稍扭曲，长8-13厘米。种子叶倒卵形。花期2-3月，果期9月。
