土壤是植物生长的基础，是植物根系的寄托之本，是营养、水分以及空气供给的来源。因此咱们在栽培植物时，应注意做好对土壤的选择工作。
种植的介质，关于土的选择
1.赤玉土
由火山灰堆积而成，是园艺中运用很广泛的介质，主产国是日本，这与日本是多火山国家也有关系。颜色土黄无有害细菌，pH值显示呈微酸性。分为大、中、小三种颗粒，保湿与透气性都很好，在种植多肉植物时常用到这种介质，所以如果你想购买，不妨去多肉植物商店看看吧。赤玉土在日本国内售价很便宜，但是我们国家需要进口，所以价格偏高。
2.鹿沼土
也是产于日本的一种火山灰土，呈火山沙的形态，pH值显示呈酸性，保湿排水和透气性都很好。鹿沼士的颗粒也分为大、中、小三种，一般使用中粒较多。在种植某些对土壤透气性要求较高的香草时，可以混入鹿沼士，以利排水，增加土壤透气性。
3.腐叶土
腐叶土，顾名思义是树叶腐烂后经过微生物发酵而形成的一种种植介质。腐叶士质地很轻且结构疏松，排水性和透气性都很好，因为属于有机质土壤所以富含植物生长中所需要的微量元素，保肥性佳，常与赤玉土混合使用。
4.泥炭土
泥炭是煤炭的初级形式，在欧洲泥炭自古就是一种燃料。泥炭土有机质含量约占30%~70%，pH值6.0~7.0，适合种植草花、蔬菜等绝大多数喜肥植物，但要注意，泥炭土排水性不佳，除播种时可以单独利用外，在栽培植物时要混入别的介质，以利排水。
5.碳化稻壳把稻壳加热，但是不让其充分燃烧所得的黑色稻壳就是碳化稻壳。碳化稻壳质量很轻，pH值显示呈碱性，是天然钾肥，可用于改良土壤。原产于地中海地区的很多香草都比较适应偏碱性的士壤，因此在种植香草类植物的时候可以混入碳化稻壳。
6.珍珠岩
它是最常用的一种土壤改良剂，因其具有珍珠裂隙结构而得名，混入别的种植介增加土壤的排水性、调节士壤的板结、控制土壤的肥效和肥度，还可以作为扦插介质单独使用。
7.蛭石
蛭石是园艺中最常用到的土壤改良剂之一，颜色金黄，带有金属质感。保水性极佳，故播种时可以单独使用蛭石尤其是在细小种子播种时经常用到，或者在播下的种子上薄薄地覆盖一层蜂石，然后用喷雾器喷上水，以便于保水。
8.陶粒
即陶质的颗粒，大部分为圆形或椭圆形球体，但也有一些仿碎石陶粒呈不规则碎石状。它的表面是一层坚硬的外壳，这层外壳呈陶质或釉质，具有隔水透气的作用。如果阳台上的风比较大可以选择用它覆盖在植物土表，这样家里就不会在刮大风时尘土飞扬。另外，也可以用做水培植物或无土栽培的介质。9.珠石物理性质类似于珍珠岩，但排水性较珍珠岩更强，外观似小粒的珍珠，故而得名珠石。主要用于土壤改良或扦插具有良好的保水性和透气性。
10.烧贝壳
将天然贝壳高温烧后得到的粉末状物质，富含钙，其pH值呈碱性，是天然的土壤酸碱调和剂。原产于地中海地区的香草一般比较喜欢中性或偏碱性土壤，而我国土壤几乎都为酸性土，以前我种植香草时会撒上一层薄薄的石灰粉，用来调节土壤酸碱度，如果石灰过多，导致土壤的碱性过强就会烧伤植物甚至死亡。而用经高温凝烧后的贝壳粉就不会有这样的顾忌了，即便不小心洒多了也没关系，因为它Zui多只会让土壤变得略微偏碱，而不会产生强碱性，故可放心使用。
11.硅酸盐士
由硅藻土高温烧而成，整体呈粉末状或颗粒状，是一种不常见的园艺用土，保肥性能很好，可用于扦插而不会使植物腐烂，种植时在植物的根部抹上一层薄薄的粉状硅酸盐士可防止根部腐烂。缺点是价格昂贵，在日本园艺商店以克为单位出售。
12.麦饭石
麦饭石内含多种微量元素，约有58种之多。它能够稳定和提高士壤的物理机能，所以比其他土壤改良剂更有优势使用麦饭石可以减少化肥的使用，对于提倡环保生活的现代人来说是个好东西。悄悄说一句，我们家饮水机里就放了一大块麦饭石，这样的水会更营养;我煮饭时也会放上一大块麦饭石，这样煮出来的饭不容易变质，而且富含微量元素。
13.砂藻土
砂藻土是一种白色的软沉积石，我们常见的矽藻土是粉末状的，其密度低多孔隙、有粗糙感，是藻类的化石常常用做杀虫剂。由于它的物理吸附性质可破坏昆虫的外骨骼蜡状的外层，导致它们脱水死亡，但是对人类和脊椎动物皆无毒性，因此天然又环保，在这里提倡下。使用的时候按照一定的比例混入土壤，这样可杀死土中的害虫，亦可稀释200~300倍作为喷雾。
14.轻石
很轻的石头。为什么很轻呢?因为它的内部为多孔结构，放置到水中都可以不沉，所以又称浮石或浮岩。轻石具有良好的透气保水性，适合用做土壤疏松剂，常用做钵底石以利排水。
15.树皮
有大、中、小之分，盆栽的时候常用做土表覆盖物，使表层土壤不容易干亦可达到美观的目的。它令植物的根部在炎炎夏日得到保护，覆盖在盆栽植物土表，浇水时不易将泥土冲出。
16.水苔
又名泥炭藓，是我们常见的一种园艺覆盖物，产自沼泽湿地，质地十分柔软且吸水力极强，吸水量相当于自身重量的15~20倍，具有保水时间长但又透气的特点。无病菌，不易腐败，pH值呈弱酸性，可以作为园艺覆盖物或者单独使用。
肥料的分类
1.有机肥像骨粉、油粕、动物粪便这类的肥料都属于有机肥料，优点是肥效持久，不会烧伤植物，而且有利于改善土壤，因为它们毕竟是大自然的产物。缺点个人觉得可以忽略，就是见效缓慢，因为需要经过士壤中的微生物分解后植物才能吸收，但是作为基肥使用还是首选。
2.骨粉
说白了就是动物的骨灰，有粉末状的也有颗粒状的，磷和钙的含量较高，可用在开花植物、果蔬或者对磷元素需求量较大的植物上，家庭使用以脱脂骨粉或蒸骨粉为好。其很少单独使用，因为肥效单一所以需要配合别的肥料一起使用。
3.油粕
很多人不知道什么是油粕，其实所谓油粕，就是我们平时吃的那些大豆油、花生油的副产品，大豆啊花生啊或是菜子什么的经过压榨后所剩的残渣油饼，当然这些油饼不能直接拿来使用，需要经过发酵才能变成我们所用的油粕。
4.动物粪便
这里选用的动物粪便一定是经过腐熟的，这样才不会有异味和病菌，也不会烧伤植物，肥效稳定且持久，常常作为植物的基础肥料使用。
5.无机肥
无机肥分为固体肥和液肥，固体肥持效性长，但我一般用有机肥替代，这里着重介绍液体肥。
6.液肥
就是液体肥料，属于无机肥，常作为追肥浇灌或叶面肥喷雾使用。因为是化学合成的，所以每种元素的比例都会标注得很清楚，分别用N、P、K表示氮、磷、钾三种元素。液肥主要分为三种，促进生长发育的液肥中氮含量最高，如果包装上印着20-10-5则表示氮、磷、所占的比例是氮20%、磷10%、钾5%;促进开花结果的液肥磷含量最高，一般为6-18-5;营养全面均衡的液肥氮、磷、钾元素含量相同，为10-10-10。液肥的优点是见效快，缺点是肥效不持久，所以需要定期或不定期施用。
现在越来越多的人重视生活品质，什么都喜欢用有机的，包括买菜也喜欢买有机蔬菜，但是我想告诉大家的是，目前为止没有任何科学证据表明用有机肥种植出来的瓜果蔬菜味道比无机肥种出来的味道要好，因为植物在吸收养分上不管是有机肥还是无机肥都是一样的。
所以大家不必盲目追求有机肥，使用液肥追肥对于蔬菜瓜果的口感不会有任何不良影响。在自然环境中，无机肥会引起土壤的板结，导致环境变差，但是在家庭盆栽中却不需要有这样的担心，因为我们会经常给植物更新土壤，更不会因为在家里使用了液肥就令生态环境遭到恶化，就算你是环保人士选用液肥也没有关系。
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